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GASTRONOMÍA
En Cumbayá su gran variedad gastronómica tradicional es diversa como: el mote, tortillas, fritada, caldo de 31, morocho, el caldo de gallina de campo, llapingachos, habas, tripa mishque, yahuarlocro, la tradicional chicha de jora, helados de paila para todos los gusto encontraras desde pequeñas huecas de comida típica hasta restaurantes
Plato de fritada
Los rincones para los visitantes son varios y entre ellos estan:
Restaurante El Viajero
Comida típica desde 1970, está ubicado en el centro de Cumbayá, calle María Angélica Idrobo E1-149 Y Salinas.
Contacto: 022041408 /0960082152
E-mail: info@restauranteelviajero.com
El Palacio de la Fritada
El restaurante reconocido por su calidad y sabor, con una trayectoria de más de 40 años. Se encuentra en la calle Salinas y María Angélica Idrobo.
Contacto: 289-5559
https://www.elpalaciodelafritada.com/
Helados Amazonas
Helados tradicionales de Cumbayá de pura fruta, los sabores más típico y exóticos del ecuador. Están ubicados en la Av. Interoceánica E1-99 y Chimborazo.
UBICACIÓN
DIRECCIÓN: En Cumbayá existen restaurantes para todos los gustos y bolsillos. La elección es de los clientes y del paladar. Incluso, sucursales de cadenas de comida funcionan en esta parroquia.
BIENVENIDOS AL INFOCENTRO SANTA INÉS - PARROQUIA CUMBAYÁ
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